正宗的道口燒雞是哪里產的?
1、道口燒雞是河南省安陽市滑縣道口鎮的特產。道口燒雞創始于清順治十八年（公元1661年）距今已有三百多年的歷史，道口燒雞是河南省安陽市的特色傳統名菜之一，被譽為中華第一雞。
2、道口燒雞產自河南省安陽市，被譽為中華第一雞，該菜品由安陽市滑縣道口鎮“義興張”世家燒雞店所制，是我國著名的特產。清嘉慶年間，一次嘉慶皇帝巡路過道口，忽聞奇香而振奮，問左右人道：“何物發出此香。
3、正宗的道口燒雞是，河南省安陽市滑縣道口鎮“義興張”世家燒雞店所制。道口燒雞，創業于清朝順治十八年（16 ），至今已有三百多年的歷史。
4、道口燒雞是河南省安陽市的特色傳統名菜。道口燒雞被譽為“中華第一雞”，該菜品出自安陽市滑縣素有“燒雞之鄉”的道口鎮，是河南省乃至中國的著名特產，與北京烤鴨、金華火腿齊名。
5、道口燒雞義興張是正宗的。道口燒雞就是由河南省安陽市滑縣道口鎮“義興張”世家燒雞店所制的。
石鍋魚怎么么做
1、(1) 以各種香料及藥材以溫水泡半個小時——放入石鍋內加入清水，在溫水內煮出藥味，濾渣取汁待用。(2) 魚殺掉后剁成大塊，加鹽、黃酒、梗姜蔥腌漬碼味；另將蒜、姜拍破.豆母子用黃酒調散。
2、石鍋魚的做法和配方如下：做法：主料：鳙魚600g，豆瓣醬100g。輔料：食鹽適量，雞精5g，料酒5g，淀粉適量，調和油適量，蒜苗20g，胡椒粉10g。把花鰱魚洗凈，就用魚身，切成約5cm的塊。
3、做法；(1)將各種香料藥材以溫水浸泡半小時后，放人石鍋內加清水、以文火煎煮出藥味.濾渣取汁待用。(2)魚宰殺收拾干凈，剁成大塊，加鹽、黃酒、梗姜蔥腌漬碼味；另將蒜、姜拍破.豆母子用黃酒調散。
4、石鍋魚的做法 食材用料 草魚一只 芥藍適量 冬瓜適量 海帶適量 紅椒適量 白菜適量 大蔥適量 雞蛋1個 雞汁適量 鹽 、味精、雞精適量 生粉少許 香油、老酒適量 草魚處理好了切片 冬瓜，白菜，洗好切段 紅椒切細絲。
5、做法：(1)將各種香料藥材以溫水浸泡半小時后，放入石鍋內加清水、以文火煎煮出藥味.濾渣取汁待用。(2)魚宰殺收拾干凈，剁成大塊，加鹽、黃酒、梗姜蔥腌漬出碼味；另將蒜、姜拍破.豆母子用黃酒調散。
石鍋魚的正宗做法
1、石鍋魚也叫金福魚，是湘菜中的一道名菜，制作方法獨特，用一塊大的花崗巖巖石鑿成有雙耳的石鍋，將魚放在石鍋內烹煎，然后，再加上以辣椒為主的各式佐料，又再加上一些滋補藥材制成。
2、石鍋魚，它來自四川，三重門的師傅都是正宗四川人。很多做菜的材料也來自四川，做菜的技術當然是純正的四川技術。
3、當用石鍋烹制的“石鍋魚”端上桌來時，一定會令你垂涎三尺。石鍋魚，它來自四川，三重門的師傅都是正宗四川人。很多做菜的材料也來自四川，做菜的技術當然是純正的四川技術。
4、石鍋魚為清乾隆時期的一道御廚名菜，已延續至今。吃過石鍋魚的人才真正知道其奧妙無窮，無以倫比，使他們贊不絕口，越吃越想吃，妙不可言 石鍋魚讓人一視則垂涎三尺，一嘗則難已忘懷。
5、石鍋魚，它來自四川，三重門的師傅都是正宗四川人。很多做菜的材料也來自四川，做菜的技術當然是純正的四川技術。石鍋魚的石鍋選用天然石材，整塊打磨而成鍋的形狀，兩側有耳，比臉盆還要大， 厚實，師傅說足足有20斤重。
石鍋魚怎么做最好吃
魚倒入鍋中翻炒幾分鐘，翻炒的時候加入老抽調味調色，炒香的魚和調料倒入石鍋，慢慢淋入骨湯，熬煮到魚肉脫骨，撒入香菜，這道石鍋魚就做好了。
鍋里加水，大火燒開。加炸好的魚塊。大火燒開，讓魚塊入味，加雞精調味出鍋，撒上蒜苗即可。
石鍋魚的做法步驟 魚剖好洗凈，正面剞波浪花刀，反面剞小牡丹花刀，然后用調料腌漬一下。把蝦仁洗凈，上漿待用。將青豆等輔料分別用水焯熟。
石鍋魚怎么做?
1、石鍋魚的做法 石鍋魚的做法：(1) 以各種香料及藥材以溫水泡半個小時——放入石鍋內加入清水，在溫水內煮出藥味，濾渣取汁待用。
2、將石鍋洗凈，石鍋要選上好的材質，然后將石鍋里放上少許水，開火，用文火預熱。切記是用文火。將魚刨鱗后剖魚，然后洗凈。魚的種類不限，很多魚都可以做，花鰱或草魚都可。
3、石鍋魚的做法和配方如下：做法：主料：鳙魚600g，豆瓣醬100g。輔料：食鹽適量，雞精5g，料酒5g，淀粉適量，調和油適量，蒜苗20g，胡椒粉10g。把花鰱魚洗凈，就用魚身，切成約5cm的塊。
4、石鍋魚制作方法：石鍋魚主要是鱸魚，這是非常特別的。泡姜、泡蘿卜、榨菜切片，小蔥切蔥花，香菜切節，干辣椒切節，用適量油和雞精炒香，待用。（鮮）魚洗凈切片，加適量料酒，用麻辣魚腌料碼勻。